Stag’s Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2020
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1976巴黎審判會Judgment of Paris 最大贏家!當年的一場盲飲比賽,蒙住了瓶身、也矇住了大家的刻板印象。在那個波爾多葡萄酒雄霸一方的時代,鹿躍酒莊以其品質優秀的 S.L.V 贏得了評審的青睞,揭曉謎底後有些評審還不敢相信自己給予高分的竟然是美國酒款呢!
鹿躍酒莊躍上第一名寶座,而亞軍、季軍分別是Château Mouton及Château Haut-Brion 。 雖然美國酒沒有相同的分級制度,但鹿躍酒莊早已是愛酒人士心中的超級一級酒莊,不單單是捧其名聲、更是因為它的夢幻滋味令人心神嚮往;正式創立於1970年,原教授希臘文化史的Warren Winiarski 在嚐過了華盛頓卡本內紅酒的獨特風味後大為震驚,便結集幾位同好、著手共同開啟了加州酒的傳奇史。
酒莊:鹿躍酒莊 (Stag’s Leap Wine Cellar)
產區:美國 那帕山谷 ( Napa Valley )
年份:2020
葡萄品種:94% Cabernet Sauvignon 5% Merlot 1% Petit
酒精:14.5%
容量:750ml
酒質:33%新法國橡木桶及10%新美國橡木桶熟成。飽和深紅寶石色澤、透出李子果肉般鮮豔的光采。香氣浮現了新鮮紅櫻桃、香草豆莢以及可可粉的香甜氣息,綴以淡淡的丁香、鼠尾草香料味。酒體中等偏濃,整體表現出溫暖、富有地中海風味的香料滋味;入口時最先感受到熟成的黑莓、 橄欖以及黑巧克力的濃郁芬芳,像是入口即化的水果布朗尼般的在嘴裡融化、轉變為類似牛奶巧克力和橡木桶燻烤風味。舌間不時地嚐到細密的香料味,給人荳蔻、番紅花及迷迭香等異國印象。
🌟美國 鹿躍酒莊 月神 卡本內蘇維翁紅酒 2020
Stag’s Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon
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