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久保田 洗心 純米大吟釀 720ml
原始價格：NT$3,600。NT$3,240目前價格：NT$3,240。
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商品介紹
久保田 洗心 純米大吟釀 720ml
朝日酒造株式會社 (新潟縣長岡市)
朝日酒造株式會社創立於天保元年（1830 年），位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊，是新潟縣最大規模的清酒藏！對温度管理非常嚴格，成功釀製出香氣和口味極佳的清酒，冬天濃厚的積雪，使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家品質最好的酒米，朝日酒造所推出的銘柄「朝日山」、「越州」。更於1985年以最初創業屋號「久保田」品牌命名，意指回歸初心，釀出高品質清酒，成為了風靡全日本30餘年的頂級清酒代名詞。地酒是風土的産物，堅持使用當地契約農家品質最好的酒米與朝日神社境內湧出的「寶水」來釀酒，交融傳統技藝與現代科技，追求將酒融入生活的「淡麗辛口」風格。沒喝過久保田，別說你懂得日本酒！
商品資訊
釀酒商：朝日酒造株式會社 ASAHI-SHUZO SAKE BREWING CO.,LTD. (久保田清酒)
產區：日本 🇯🇵 新潟縣長岡市
產品級別：純米大吟釀
原料米：高嶺錦
精米度：28%
日本酒度：+2
酸度：1.2
酒精度：15%
容量：720ml
適飲溫度：8℃～20℃ (冷飲～常溫)
酒質：使用減肥栽培的酒造好適米「高嶺錦」釀造的純米大吟釀。「高嶺錦」的米色較五百萬石來的更淺更白、米粒較小，釀出的酒，氨基酸含量非常少。經過三晝夜的精米至 28%，榨酒火入後，讓酒液在 3℃ 的酒槽中靜靜沉睡一年以上。獨特的辛味給人一種特別的清潔感，是一款品格瀟灑、非常雅致的純米大吟釀。「洗心」意指煥然一新、新的開始！出荷期間為日本畢業、入社時期，適合作為送禮首選。
🪙每年3、6、9、11 月限定出荷 !
🪙非常雅致的純米大吟釀 !
🪙低溫熟成一年，風味俐落雅緻 !
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