亞佛格拉帝白中白香檳 (2012) 750ml

原始價格：NT$4,800。目前價格：NT$3,800。

商品介紹

亞佛格拉帝白中白香檳 (2012) 750ml
Alfred Gratien Blanc De Blancs (2012) 750ml

酒莊創立於1867年，持續將近150年的釀酒堅持，不斷吸引到世界各地的香檳狂愛者，因為他們都了解到- 尊重傳統，才是享受頂級香檳的王道 !

2004年，全球氣泡酒的巨人Henkell 將此香檳酒莊迎接進入他們全球大家族，但同時明智地讓酒窖主管Nicolas Jaeger 繼續統御酒莊和釀造香檳，因為他就如他的父親和祖父一樣，都能將自家香檳釀的如此美妙!

酒莊秉持信念就是，釀製高級香檳，必須用最嚴格且經典的方式；在橡木桶中發酵，是為了確保更長的儲存時間，且堅持不使用蘋果酸、乳酸等。長久以來，酒莊釀製會使用相當高比例的Meunier，甚至曾經高達70%，但他們使用的相當精確且謹慎，因為這些葡萄都來自最好的馬恩河谷，如Reuil和Chatillon。

近年有2項新的更動，其一為Chardonnay的種植增加，其二則是更少修剪葡萄藤，為的是對優雅感的提升，和對新鮮感的偏好。酒莊的每一瓶香檳需要品飲者的耐心，因為它們經常需要靜靜的等待，在10年中會漸漸爬升到頂級之迷人狀態!

法國亞佛‧格拉帝經典香檳在228公升的小桶中釀造，迷人的淺黃色，有優質的果香，口感圓潤且豐富，殘糖量為傳統的12g/l，精緻且體現更少的修飾。

這款經典香檳，自1906年以來一直是英國葡萄酒界的珍藏 !

釀酒商：Champagne Alfred Gratien / 亞佛格拉帝酒廠
年份：2012
產區：法國香檳法定產區（Champagne A.C.)
葡萄品種：100% Chardonnay
酒精：12%
容量：750ml

酒質：金色綢緞般的色澤，擁有細緻的汽泡，餘韻悠長，開瓶可聞到香草奶油的香氣，口感圓潤且活潑鮮明，酒體飽滿濃郁，極為均衡。

試飲溫度：8度C ~ 10度C
佐餐食物：可當餐前開胃酒，搭配海鮮、日本料理

全球首席女性葡萄酒專家 Jancis Robinson “心目中，3大最值得期待的年份香檳 !

📌 Wine Spectator: 91 Point
📌 Wine & Spirits榮評93分

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