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天吹酒造 京都千年抹茶酒 720ml
原始價格：NT$1,280。NT$1,150目前價格：NT$1,150。
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商品介紹
天吹酒造 京都千年抹茶酒 720ml
Amabuki Kyoto Matcha Yuzu Sake
Amabuki Shuzo Co., Ltd.
天吹酒造合資會社
三百年匠心傳承 花酵母霸主 敬獻自然之味 座落於北部九州中央地帶的天吹酒造，自元祿元年（1688 年）創業以來，已擁有338 年的歷史。酒造除了受國家登記為有形文化遺產，還被指定為佐賀縣遺產的酒窖群【風神窖】。 天吹酒造采自資源豐富的佐賀平野釀酒用酒米和脊振山系的伏流水，真摯地追求著日本酒最完美的境界。有別於其他酒造，天吹酒造採用「花酵母」釀造酒。濃鬱的香氣， 回味悠長，採用花酵母的清酒非常受年輕人和女性的歡迎。
使用日本茶的開源地，『背振山的伏流水』所釀造而成的抹茶酒，絲毫不加入一點釀造酒精。原料使用了京都產的抹茶與柚子做搭配，前味品嘗到抹茶特有的甜味後，緊接而來的是柚子淡淡的酸甜味，最後則感受抹茶濃郁的味道，柚子的酸甜味與稍微苦澀的抹茶相配，絕對是抹茶愛好者的一大福音。
商品資訊
釀酒商：天吹酒造合資會社 (Amabuki Shuzo Co., Ltd.)
產區：日本 🇯🇵 ( Japan ) 佐賀縣
類別：果實酒
成份：京都抹茶，柚子汁
酒精：6.6%
適飲溫度：5℃ – 20℃ (冰飲 – 常溫)
適飲方式：冷飲常溫或加冰塊飲用均可( 開封後需要冷藏)
容量：720ml
酒質：京都千年抹茶酒是使用京都頂級抹茶與原汁柚子，不加任何一滴釀造酒精的純米清酒當作基底。引出抹茶特有的甘甜味之後，搭配上柚子果汁所提供的酸度特別協調，這種恰好酸度和果皮微微苦味才能完美的與抹茶的細微的味道匹配，進而在後半段則能更深刻感受到抹茶所帶來的味道層次與深度。
🌀有別於其他，使用花酵母釀造，融合先人們的努力和繼承者注入的感動，釀造出此款個行鮮明豐富的佳釀。迷人有如微風輕撫秀髮般的清柔香氣即是這款天吹令人動容的使命。
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