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伊拉蘇酒廠 匹薩拉 希哈紅酒 750ml
原始價格：NT$4,670。NT$3,735目前價格：NT$3,735。
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商品介紹
伊拉蘇酒廠 匹薩拉 希哈紅酒 750ml
Vina Errazuriz Las Pizarras Syrah 750ml
智利頂級葡萄酒的發源地，將Aconcagua Valley發揚光大的智利酒王Errazuriz 伊拉蘇酒廠，於1870年由Don Maximiano Errazuriz一手打造，150個年頭過去，第五代Eduardo Chadwick不僅延續傳統，更將法國隆河產地的Syrah引進智利，釀造頂級Syrah酒款，2004年柏林盲品中，一舉擊潰法國五大酒莊，更成為智利第一個得到國際評分滿分的酒廠，所到之處盡是光芒，也證明了智利葡萄酒不容小覷的實力。
除了專注傳統釀酒細節，也 在1966年與加州葡萄酒教父Robert Mondavi建立改革工作，創建Sena與Caliterra酒莊。伊拉蘇是智利第一個實施山坡種植、滴灌和精細葡萄栽培的酒廠，同時也是在智利栽種希哈(Syrah)的先驅，率先開發了新的智利產區Aconcagua Costa，並在2010年創立第一個高端永續性Don Maximiano Icon Winery。
智利有著令全世界嘆為觀止的狹長海岸線，栽種葡萄可謂得天獨厚，其中阿空加瓜谷更被譽為釀酒師的天堂，但在伊拉蘇家族來此開墾之前，只是一片荒蕪。此區冬季涼爽多雨，夏季炎熱乾燥，還伴有太平洋的涼爽海風，水源來自終年積雪的近7千米高峰，造就精品葡萄酒的靈魂。
近150年的釀酒史，將法國傳統葡萄酒、智利完美風土與加州最新釀酒科技融合，成就自成一格的頂級酒風範。釀酒師弗朗西斯科．貝提(Francisco Baettig)曾在法國多家知名酒莊當過「飛行釀酒師」，足跡遍達新舊世界眾多葡萄酒莊，致力於將每一種葡萄品種釀出其特色風格。
商品資訊
釀酒商：伊拉蘇酒廠 ( Vina Errazuriz )
產區：智利 🇨🇱 (Chile) / 阿空加瓜海岸 (Aconcagua Costa)
年份：2017
葡萄品種：100% Syrah
酒精：13%
容量：750ml
酒質：2017為Las Pizarras Syrah的第一個年份，帶有紅寶石的色澤，呈現出誘人的色調，讓人聯想到紫羅蘭、酸櫻桃的香氣及淡淡的菸灰感，還帶有一點甘草的味道；就像是烘培過的咖啡豆和雪茄盒。在口感的表現上，突出了單寧的質地和礦物質的感覺，增強了紅色及黑色水果的味道，入口清爽且酸度適宜。細緻的單寧也凸顯出極佳且優雅的尾韻。
試飲溫度：16°C~ 18°C
佐餐食物：適合搭配牛肉、羊肉及鹿肉。
國際評價 :
🏆Descorchados《智利葡萄酒年鑑》95分
🏆James Suckling 94分
🏆Robert Parker 94分
🏆Tim Aktin 93分
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