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伊拉蘇酒廠 極致精選~卡米涅紅酒 750ml
原始價格：NT$8,000。NT$6,400目前價格：NT$6,400。
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商品介紹
伊拉蘇酒廠 極致精選~卡米涅紅酒 750ml
Vina Errazuriz Kai Carmenere 750ml
智利頂級葡萄酒的發源地，將Aconcagua Valley發揚光大的智利酒王Errazuriz 伊拉蘇酒廠，於1870年由Don Maximiano Errazuriz一手打造，150個年頭過去，第五代Eduardo Chadwick不僅延續傳統，更將法國隆河產地的Syrah引進智利，釀造頂級Syrah酒款，2004年柏林盲品中，一舉擊潰法國五大酒莊，更成為智利第一個得到國際評分滿分的酒廠，所到之處盡是光芒，也證明了智利葡萄酒不容小覷的實力。
除了專注傳統釀酒細節，也 在1966年與加州葡萄酒教父Robert Mondavi建立改革工作，創建Sena與Caliterra酒莊。伊拉蘇是智利第一個實施山坡種植、滴灌和精細葡萄栽培的酒廠，同時也是在智利栽種希哈(Syrah)的先驅，率先開發了新的智利產區Aconcagua Costa，並在2010年創立第一個高端永續性Don Maximiano Icon Winery。
智利有著令全世界嘆為觀止的狹長海岸線，栽種葡萄可謂得天獨厚，其中阿空加瓜谷更被譽為釀酒師的天堂，但在伊拉蘇家族來此開墾之前，只是一片荒蕪。此區冬季涼爽多雨，夏季炎熱乾燥，還伴有太平洋的涼爽海風，水源來自終年積雪的近7千米高峰，造就精品葡萄酒的靈魂。
近150年的釀酒史，將法國傳統葡萄酒、智利完美風土與加州最新釀酒科技融合，成就自成一格的頂級酒風範。釀酒師弗朗西斯科．貝提(Francisco Baettig)曾在法國多家知名酒莊當過「飛行釀酒師」，足跡遍達新舊世界眾多葡萄酒莊，致力於將每一種葡萄品種釀出其特色風格。
商品資訊
釀酒商：伊拉蘇酒廠 ( Vina Errazuriz )
產區：智利 🇨🇱 (Chile) / 阿空加瓜山谷 (Aconcagua Valley)
年份：2015
葡萄品種：95% Carmenere , 5% Syrah
酒精：14%
容量：750ml
酒質：迷人的紫紅色，濃郁的香氣裡散發著香料以及紅色水果，帶點紅茶、松露以及石磨的氛圍，入口後風味集中，複雜且奔放的酒質，藍莓、辣椒、黑胡椒以及咖啡的濃厚味道，層次極為複雜，新鮮水果以及明亮的酸度帶出令人愉悅的口感，單寧柔順細緻，增加酒體的豐厚感，優雅動人，陳年實力極佳。
試飲溫度：16°C~ 18°C
佐餐食物：煙燻肉類料理、烤肉或是帶有辣味口感的料理，都非常合適。
⭐️2015 年份氣候宜人，葡萄生長極佳，在新舊混和的橡木桶中分別陳年22 個月後，裝瓶靜置一年後才釋出。
✔️多次被Drinks International評選為全球前50名酒莊
✔️現任莊主Eduardo Chadwic榮獲Decanter 2018年度人物
國際評價 :
🏆James Suckling 95分
🏆Descorchados (智利葡萄酒年鑑) 94分
🏆Robert Parker 92分
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