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卡瑪康達酒廠 (歌雅酒廠) 卡瑪康達紅酒 750ml
原始價格：NT$12,500。NT$10,000目前價格：NT$10,000。
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商品介紹
卡瑪康達酒廠 (歌雅酒廠) 卡瑪康達紅酒 750ml
Ca’ Marcanda Camarcanda 750ml
CA’ MARCANDA
卡瑪康達酒廠
皮蒙區的雙B釀造領先者GAJA，將事業擴展至Toscana，以釀造由國際葡萄品種為主的超級托斯卡尼酒款。GAJA酒廠第四代傳人Angelo Gaja為了成功收購此莊園，足足拜訪了18次才得以成功購入，因此才將莊園命名為”CA’ MARCANDA 談判協商之家”。由此可見莊園的風土表現極具實力。
土壤
名為Terre Brune的棕色土壤主要位於酒廠的坡底葡萄園，多有各類礦物質、石灰、鐵質、黏土，與些許砂質，釀出的酒款個性鮮明，單寧架構也更明顯；品質極佳的terre bianche白色土壤，則富含豐富的石灰質黏土，並有一塊塊白色石頭，能釀出口感細緻、陳年潛力驚人的佳釀。
產區
寶格麗如今雖以波爾多品種紅酒聞名於世，這裡的紅酒最初卻只能以餐酒等級標示出售。1983年為寶格麗設立了DOC 等級，其實只適用於粉紅酒與白酒，直到1994年，法規才跟上當地釀酒業者出色的表現而修改。
商品資訊
釀酒商：卡瑪康達酒廠 (Ca’ Marcanda)
產區：義大利 🇮🇹 博格利 ( Bolgheri DOP )
年份：2017
葡萄品種：Cabernet Sauvignon， Cabernet Franc
釀造與桶陳：兩個葡萄品種分別進行發酵和浸漬了 15 天左右，再經歷了 12 個月的橡木桶陳年以及 6 個月的水泥槽陳年，最後才進行混釀。混釀後再在瓶中陳年了數個月才釋出。
酒精：14%
容量：750ml
酒質：酒泛著深沉的色澤，黑色甘草、紫羅蘭、黑醋栗的風味中還帶有一絲黑胡椒的辛香；香草和精油的香氣伴隨著青椒的尾韻陣陣傳來。光滑又強而有力，結構紮實，明亮的酸度支撐起這款卡瑪康達紅酒。17 年的卡瑪康達紅酒就像一名曼妙的芭蕾舞者，既優雅又有力量。
佐餐食物：可以單獨飲用，細細品味他隨著時間的變化。也可以搭配陳年乳酪或是薩拉米香腸。
試飲溫度：16°C~ 18°C
國際評價 :
2016年份-Robert Parker 97 分
2016年份-James Suckling 94分
2016年份-Wine Spectator 93分
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