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卡羅酒莊 阿曼卡亞 特級紅酒 750ml
Caro Amancaya 750ml
兩種文化,兩大家族及兩類葡萄品種之間的聯手之作
法國五大酒莊之一 Lafite Rothschilds 拉菲堡集團與阿根廷第一大酒莊Catena聯手建立Bodegas Caro-卡羅酒莊,位於阿根廷葡萄酒的重要產區Mendoza的心臟地帶。“Caro”的命名是有所原由的,即Catena與Rothschild兩個家族首字母的結合,代表了兩個家族、兩類文化、兩種葡萄合釀的酒。Rothschild男爵產業集團種植卡本內蘇維濃已有一百多年的歷史,將不同葡萄混合調配以製造頂級酒,更是家族釀酒歷史中的技術精華。1998年,拉菲堡集團與阿根廷的Catena家族共同產生一個美妙的想法:將Mendoza高緯度土地上栽種的馬爾貝克與卡本內蘇維濃葡萄結合,釀出一支風味獨具的美酒。
酒莊第一款酒”Caro”由2000年收成的葡萄釀製,其產量極小,於2002年投放市場,兩個家族所期望打造出的那種獨特氣質已初現端倪。由於2000、2001與2002年份的三支”Caro” 皆獲成功,所以拉菲堡與Catena 酒莊決定再創製一款以馬爾貝克為主要調配品種的葡萄酒”Amancaya”,就如同”Caro”一樣,“ Amancaya”也在阿根廷與波爾多風格之間建立了和諧平衡的特質。為了慶祝Catena 家族和Rothschild 家族合作的第十個年頭,另一款酒Aruma 也在期待中孕育而生。
釀酒商:卡羅酒莊 (Bodegas Caro SA)
產區:阿根廷 🇦🇷 – 門多薩產區 (Argentina / Mendoza )
年份:2018
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 40-50%, Malbec 40-60%
陳年:100%橡木桶陳年12個月,20%全新橡木桶,80%一年橡木桶。
酒精:14.5%
容量:750ml (12入紙箱)
酒質:深紅色酒液,瀰漫出紅色和黑色水果的芳香,以及摩卡、香料和胡椒的香氣。口感平衡討喜,單寧優雅絲滑,造就一種柔和與圓
潤齊頭並進的結構感。整體而言,可在酒中體驗到一種繁複的水果和香料的氣息,優雅無處不在。
試飲溫度:16°C~ 18°C
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