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史創酒莊 蒙布克 希哈紅酒 750ml
Saltram Mamre Brook Shiraz 750ml
【Saltram史創酒莊】位於世界頂級的Barossa巴羅莎產區,釀酒歷史可回溯⾄19世紀,⽽史創酒廠從1859 年創立⾄今,160多年來⾒證著這個澳洲最古老產區的沿⾰。William Salter & Sons創建史創酒廠,百年來秉承⼀貫堅持 – ⾼品質、創新並且承諾持續發展的願景,並對社會做出貢獻。
威廉.索爾特 (William Salter) 是來⾃英國的移⺠,是開創巴羅莎河⾕的先驅之⼀。他為家⼈建造了⼀座⽯屋,將其命名為蒙布克(Mamre Brook),⾄今仍矗立在史創酒莊。
釀酒商:史創酒莊(Saltram Cellar)
產區:澳洲 🇦🇺 ( Australia ) 96% 巴羅莎河⾕、 4% 伊甸河⾕
年份:2021
葡萄品種:100% Shiraz 施赫
桶陳:法國橡⽊桶 15個⽉熟成、瓶中陳年12個月
酒精:14.5%
容量:750ml
聞香:紅櫻桃、李⼦的酸甜融合⿊醋栗的馥郁,以覆盆⼦增添優雅細膩,底蘊散發⽢草及橡⽊的沈穩香氣。
味蕾:中等⾄飽滿的酒體,蘊含多汁李⼦、蔓越莓及桑椹的明亮甜酸。天鵝絨般的丹寧結合優雅酸度,營造均衡、富饒的層次。
試飲溫度:15°C~ 18°C
佐餐食物:牛排、以辛香料調理的料理。
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