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史創酒莊 No.1 希哈紅酒 750ml

原始價格:NT$3,500。目前價格:NT$2,950。

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商品介紹

史創酒莊 No.1 希哈紅酒 750ml
Saltram No.1 Shiraz 750ml

【Saltram史創酒莊】位於世界頂級的Barossa巴羅莎產區,釀酒歷史可回溯⾄19世紀,⽽史創酒廠從1859 年創立⾄今,160多年來⾒證著這個澳洲最古老產區的沿⾰。William Salter & Sons創建史創酒廠,百年來秉承⼀貫堅持 – ⾼品質、創新並且承諾持續發展的願景,並對社會做出貢獻。
威廉.索爾特 (William Salter) 是來⾃英國的移⺠,是開創巴羅莎河⾕的先驅之⼀。他為家⼈建造了⼀座⽯屋,將其命名為蒙布克(Mamre Brook),⾄今仍矗立在史創酒莊。

商品資訊

釀酒商:史創酒莊(Saltram Cellar)
產區:澳洲 🇦🇺 ( Australia ) 80% 巴羅莎河⾕ / 20% 伊甸河⾕
年份:2017
葡萄品種:希哈
桶陳:法國橡⽊桶 18個⽉熟成、瓶中陳年12個月
酒精:15%
容量:750ml

酒體:飽滿。
聞香:熟潤多汁的李⼦、⿊橄欖和⿊櫻桃的豐厚輔以可可和八⾓的沉韻。
味蕾: 天鵝絨般的⼝感,豐沛⽔果芬芳於⼝中迸發,優雅的單寧引領扣⼈⼼弦的尾韻。多汁柔軟的⿊莓及⿊醋栗,溫暖的香料堆疊層層⼝感。

試飲溫度:15°C~ 18°C
佐餐食物:燉煮⽜頰、嫩煎羔⽺排。

陳年潛力:10-15年

1862年3⽉20⽇,【史創酒莊】釀製出第⼀批1,800加侖的紅酒,將之命名為【 No.1希哈】。 ⽽接下來的數⼗載該酒款在國際各⼤葡萄酒展中獲獎無數、備受肯定。

 

巴羅莎河⾕的葡萄,提供濃郁與深邃風味、伊甸河⾕的葡萄則注入馥郁飽滿的果香及⾼雅單䌀。以最嚴格的標準挑選優質的葡萄果實,成就出這款層次多變且耐⼈尋味的頂級酒款。

 

得獎紀錄 :

2018年份 : ⾦牌 / 2023 Sydney Royal Wine Show
2017年份 : ⾦牌 /2022 Adelaide Wine Show ⾦牌
97 Points/ Tyson Stelzer, Halliday Wine Companion

 

 

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