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吉拉德酒莊 卡奈羅 夏多內 白酒 750ml
NT$1,120
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商品介紹
吉拉德酒莊 卡奈羅 夏多內白酒 750ml
USA Girard Carneros Chardonnay 750ml
從栽種第一株葡萄藤至往後的30年，吉拉德酒莊一直秉持著新世界最富盛名產區 – 納帕山谷(Napa Valley)的釀酒精神，致力生產高品質的葡萄酒，並與文藝復興同期奠定其穩健的基石。
酒莊擁有最現代化的設備，採用創新桶陳技術，以利發酵及陳年過程時能充份呈現成熟果實的特性，釀酒過程展現酒莊對品質的目標，並持續獲獎，每一口都可感受到馥郁、複雜、均衡的感受。
- 酒莊由土壤開始確保”綠色”環境， 悉心照顧每個釀酒環節。
- 多次獲得Wine Spectator雜誌推崇， 視為Napa產區最好的酒莊之一。
- 釀酒師Marco DiGiulio被喻”Napa領導釀酒師群之一”(Wine Spectator 2007.11)。
商品資訊
釀酒商：吉拉德酒莊（Girard Winery）
產區：美國 🇺🇸 卡奈羅/卡內羅斯 ( Los Carneros AVA )
年份：2019
葡萄品種：100% Chardonnay
酒精：13.9%
容量：750ml
釀製與陳年：在40%全新法國橡木桶中，帶渣陳年10個月。
酒質：香氣撲鼻，饒富檸檬、柑橘、帶核水果及烤橡木桶的氣息，中度酒體的口感，細緻的礦石味及有橡木味支撐的熟梨、檸檬奶油及新鮮的蘋果風味，尾韻帶有漸強的烘焙香料及焦糖布丁氣息。
試飲溫度：8°C ~ 10°C
佐餐食物：適合作為開胃酒以及搭配清淡的白色魚類佳餚、綠色沙拉以及山羊乳酪。
2019年是酒廠首度由氣候涼爽的”:Los Carneros”產區生產的夏多內葡萄，此產區也被稱為Carneros(西班牙為”公羊”)，這個美國葡萄酒種植產區(AVA)包括位於San Pablo灣北部，部份Sonoma及Napa郡，靠近海灣涼爽的霧氣和微風，使Carneros的氣候比北邊的Somona谷及Napa谷更涼爽、溫和。此產區對種植適合較涼爽氣候的夏多內葡萄具有吸引力。酒廠混合莊園內的兩座葡萄園，精選著名的Dijon(第戎) 、Wente(溫特)及Robert Young(羅伯特楊)夏多內株。
🏆2018年榮獲Wine Spectator：91分
🏆2019年榮獲James Suckling：91分
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