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考古學家曾在摩爾多瓦發現百萬年前的葡萄藤化石。1903年由當時地主和釀酒師Georghe Topcu,於西南邊Bugeac大草原、Gagauzia自治區裡的Tomai村莊建立起酒莊,此區是該國的第二大產區Valul lui Traian,緯度介於勃根地馬貢至波爾多北端,為地中海型氣候,有得天獨厚的風土,且深受法國酒業影響。
釀酒商:多麥酒莊 (Tomai Vinex)
產區:摩爾多瓦 – 瓦魯特拉揚 (Moldova – Valul lui Traian)
年份:2016
葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon
容量:750ml
酒質:鮮豔的紫羅蘭酒色,經法國橡木桶熟成18個月,帶出誘人的桑葚、黑桃、甘草、皮革、香料等香氣。酒體飽滿、口感結實。
試飲溫度:12゚C~ 14゚C
佐餐食物:建議搭配紅肉、牛排或燒烤料理。
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