奔富酒莊 Bin 169 卡本內蘇維翁紅酒 (2018) 750ml

原始價格：NT$8,000。目前價格：NT$6,500。

＊如欲訂購此商品，請先來電洽詢！！

商品介紹

奔富酒莊 Bin 169 卡本內蘇維翁紅酒紅酒 (2018) 750ml
Penfolds Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon (2018) 750ml

澳洲葡萄酒王 -奔富酒莊（Penfolds）

奔富酒莊位於南澳的巴羅薩谷（Barossa Valley），它是澳洲最著名、最大的葡萄酒莊，被認為是澳洲葡萄酒的象徵，也有人稱他是澳洲葡萄酒業的貴族。

奔富酒莊的創始人是一位來自英國的年輕醫生-克里斯多夫·羅森·奔富。1844 年，在他準備離開英國並前往澳洲時，獲得了當時法國南部的部分葡萄樹藤，並且把它帶到了南澳的阿德雷德（Adelaide）。1845 年，他為了釀造製藥用酒，在阿德雷德的市郊瑪吉爾（Magill）種下了這些葡萄樹苗，以法國南部的傳統種植葡萄。他在葡萄園的中心建造了個小石屋，他們夫婦把這小石屋稱為 Grange，在英文中的意思為農莊，這也是日後奔富酒莊最富盛名的葡萄酒 Grange 系列的由來，這個系列的葡萄酒在如今的市場中成為眾多葡萄酒收藏家競相收購的目標。

奔富酒莊依據百年來精準的眼光，陸續於南澳購入了多處頂級葡萄園，做為混釀酒款的穩定來源。從巴羅莎谷（Barossa Valley）東側的伊登谷地（Eden Valley）到澳洲東南側的庫那瓦拉（Coonawarra Valley），甚至在南方的離島塔斯馬尼亞（Tasmania）都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。

📌Penfolds也一直推出不少頂級的Cabernet Sauvignon酒款，Bin 707一直被譽為Penfolds的Cabernet中的皇牌 !2008年開始Penfolds再次釀造單從Coonawarra區出產的Cabernet紅酒。Bin 169是自1973年後再一次使用100% Coonawarra葡萄的頂級酒釀。跟Bin 707不同，Bin 169使用全新的法國橡木桶陳年14個月，年產量僅只有1000箱，釀酒師Stephanie Dutton透露，她混入了莊園中稀有的150年樹齡葡萄釀成。奔富首席釀酒師 Peter Gago 說：“近25-30年來，我們一直想推出BIN169。”之所以未推出，是讓位BIN707 Cabernet Sauvignon，這是一款採用Coonawarra 、Barossa、Wrattonbully 和 Padthaway 產區葡萄園漿果混釀的產品。

🔝🔝🔝🔝

📌“現在 Coonawarra A級葡萄產量更大，因此有能力釀出BIN169，同時又不會分走BIN707的份額。” (截止2022年 Bin 707市場售價約HKD $3000) Bin169 絕對是 Bin 707 的當代後繼作品，具有強烈風土印記。同時是 RWT 的兄弟姐妹和 Bin 150 的雙胞胎。這款香氣濃郁、濃郁的葡萄酒沉浸在現代釀酒傳統起源中。而只精選優秀年份釀造，在 2011 年、2012 年、2014 年、2015 年和 2017 年排除不生產。

商品資訊

釀酒商：奔富酒莊 ( Penfolds Winery )
產區：澳洲 🇦🇺 ( Australia ) 庫納瓦拉 ( Coonawarra )
年份：2018
葡萄品種： 100% Cabernet Sauvignon
酒精：14.5%
容量：750ml

酒質：明亮的梅紅色，散發芬芳、活潑、翱翔及誘人的氣息。很快就被一系列糖霜水果注入紅棗香氣給吸引，有淡淡干邑橙酒味的火焰薄餅香氣。接著呈現木質風味及微微的乾茶葉香。一入口即感受來自Coonawarra產區醇厚的酒體，味蕾饒富紅色槳果氣息，覆盆子、蔓越莓、紅醋栗、大黃及一點黑醋栗。令人垂涎的酸度汁多柔順，層次及顆粒分明的單寧貫穿整個味蕾，與橡木味相得益彰。餐酒搭配建議:港式燒肉、戰斧牛排。

試飲溫度：16°C~ 18°C

BIN意指酒窖中貯酒的區域，而BIN 169則代表來自 Coonawarra產區100% Cabernet Sauvignon釀製的葡萄酒。其在法國橡木桶中陳年18個月(50%全新)。2008年是BIN 169 第一個生產年份，之後只有好年份才生產(2011, 12,14,15 並未生產)。由首席釀酒師 Peter Gago主持，其自2002年以來一直維持Penfolds卓越的風格。

【問鼎 Coonawarra 卡本內蘇翁翁皇者寶座】➕【混入莊園稀有的150年樹齡葡萄釀成】

【年產量僅1000箱】

國際評價：

2018年榮獲James Suckling: 97 pts

2018年榮獲Wine Advocate: 96pts

2018年榮獲Decanter: 96 pts

※本網站系統功能僅為提供詢價
※本店所有產品均無法線上交易，快速詢問請加入官方LINE會有服務人員快速提供服務官方line ID : @caj1558h
※商品價格庫存變動快，以客服人員確認之金額與數量為準
※如有造成不便及困擾之處，敬請見諒

產品專區

周邊相關產品