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宮坂釀造 真澄 純米吟釀 辛口生一本 720ml

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商品介紹

宮坂釀造 真澄 純米吟釀 辛口生一本 720ml

宮坂釀造 真澄
所在地是日本長野縣,歷史綿遠流長至今約350年的光陰。
步入近代以後,原本是非常小的酒造~在現任社長的祖父一輩勵精圖治,逐漸成為日本知名的中大型酒造。真澄這個品牌以「山花」、「夢殿」,受到台灣消費者的喜愛除了傳統的作品之外,對於類似白葡萄酒的新派作品也是研究不遺餘力。

商品資訊

釀酒商:宮坂釀造 (Miyasaka Brewing Co., Masumi)
產區:日本 🇯🇵 – 長野縣 ( Nagano-ken)
產品級別:純米吟釀
原料米:美山錦、山惠錦、山田錦、人心地
精米度:55%
日本酒度:+3
酸度:1.4
容量:720ml
酒精:15%
建議搭配料理:適合配搭海鮮、壽司、刺身,或與不同的日式料理一同享用 
適飲溫度:5℃~40℃ (冷飲 / 常溫 / 溫飲)

酒質:從開始出品就一直不斷更新改進的黑標酒。特徵是非常好的平衡感和青蘋果的香氣、加上恰到好處的Dry感(微辛口),是廣受歡迎的長銷品。採用1801不發泡酵母和定番的7號酵母,口感輕快也是迷人的特色。

得獎:
🌟2015 International WINE Challenge(IWC)銀賞
🌟2018日本全國燗酒AWARD 金賞
🌟2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞

 

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