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彼聖瑞酒廠 芮妮娜紅酒 750ml
原始價格：NT$11,200。NT$8,960目前價格：NT$8,960。
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商品介紹
彼聖瑞酒廠 芮妮娜紅酒 750ml
Gaja Pieve Santa Restituta Rennina 750ml
PIEVE SANTA RESTITUTA
彼聖瑞酒廠
GAJA酒廠的第四代傳人Angelo Gaja於1994年在Brunello di Montalcinoe購入的美麗莊園，僅釀造三支由100% Sangiovese釀造的Brunello di Montalcino DOCG頂級酒款，單寧及架構完整，陳年實力優異，酒莊本身不僅僅是葡萄園，也是當地非常古老的藝術殿堂之一，極具歷史意義。
氣候
布魯奈洛蒙塔奇諾是為中義托斯卡尼省中最乾燥多風的產區之一，這裡每年降雨量僅700毫升，較古典奇揚提(Chianti Classico)足足少了200毫升。而來自西南部的涼爽海風，更有助於當地葡萄園的通風，並降低入夜後的溫度，加大日夜溫差。
產區
地勢起伏的蒙塔奇諾，雖然是如今釀出舉世美酒的所在地，卻要到十九世紀晚期，才終於被釀酒人士慧眼相中。直到1960年代之前，這裡還是以氣泡酒甜酒為主，因此要稱布魯奈洛蒙塔奇諾為全義最晚發跡的名酒，一點也不為過。
商品資訊
酒莊：彼聖瑞酒廠 ( Pieve Santa Restituta )
產區：義大利 🇮🇹 布魯奈洛-蒙塔奇諾 ( Brunello di Montalcino DOP )
年份：2018
葡萄品種：100% Sangiovese ( 桑嬌維賽）
釀造：使用平均年齡20歲的葡萄藤所產的果實。來自不同葡萄園的果實分別進行3週左右的發酵和浸皮，並在橡木桶中陳年了24個月。接著進行混釀，混釀後繼續在水泥缸中陳年了6個月。造就這瓶芮妮娜紅酒的平衡風味、單寧滑順。
酒精：14.5%
容量：750ml
酒質： 深邃的紅寶石色澤，輕輕搖晃杯子就能夠聞到迷迭香、百里香的草本氣息，口感豐富，風味平衡，能夠品嘗到深色水果的可口香氣，新鮮的酸度讓這款酒品嘗起來更加清新可口，單寧柔和，尾韻悠長略帶一絲鹹味。
佐餐食物：生動的酸度適合搭配略帶酸味的料理，例如茄汁燉煮的醬汁、薑絲大腸。也可以搭配油脂豐富的紅肉，像是燉牛腩。
試飲溫度：16°C~ 18°C
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