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愛格多瑞鹿 維岱荷白酒 750ml

原始價格:NT$750。目前價格:NT$630。

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商品介紹

愛格多瑞鹿 維岱荷白酒 750ml
El Coto Blanco Verdejo Rioja D.O.CA. 750ml

El Coto (愛格多)酒莊,位於西班牙最著名產酒區利奧哈Rioja,自釋出第一個年份以來就獲得重大的成功。El Coto (愛格多)酒莊在1970年創始之初就擁有自有的莊園,並且在同年開始酒莊的第一次釀酒作業,花了五年的時間才讓第一個年份問世,這個年份的成熟與均衡風格,得到Rioja葡萄酒愛好者極大的回應。之後的四十年,El Coto在全世界的葡萄酒市場打響名聲,成為Rioja風格的代表酒莊,在各項競賽中也屢獲佳績。

酒莊佔地廣達十一萬平方公尺,所有的紅葡萄酒都經過橡木桶中熟成,而且橡木桶的存量是在DOCa Rioja,甚至是在全世界中最大的酒莊之一。大約有近八萬個木桶。八成的美國橡木桶和兩成的法國橡木桶,平均的木桶使用期限,則都在五年以內。這使得酒款除了豐沛的果實風格以外,還添加上橡木桶熟化後的多元層次。

商品資訊

釀酒商:愛格多酒莊 (El Coto De Rioja, S.A.)
產區:西班牙 🇪🇸 ( Spain ) 里奧哈  (Rioja )
年份:2020
酒精:12.5% – 13%
葡萄品種:100% Verdejo (維岱荷 / 維德侯)
釀造方式:採收後去梗並稍微冷浸泡後,輕柔榨汁,並在攝氏16度下低溫發酵保留更多香氣以及風味,發酵後讓酵母接觸酒汁以發展更多的層次與陳年實力。
容量:750ml

酒質:Verdejo葡萄採用Finca Carbonera單一葡萄園的葡萄釀製而成,葡萄園海拔高度為780公尺,是D.O.Ca Rioja最高海拔的葡萄園之一,葡萄園表土有大量的石頭保留日間陽光的熱量保護根部,促進了葡萄的健康和成熟,並容納了更多新鮮度。明亮的淡檸檬黃色色澤。以多元的白色水果和熱帶水果香氣為主,並有著茴香、檸檬與些許鳳梨的氣息。帶有明顯的果味,並有足夠的酸度支撐風味,口感柔順,活潑和優雅兼具,喉韻帶出礦石滋味,尾韻悠長,這是一隻層次感與口感良好平衡的酒款。

試飲溫度:7°C~ 8°C
佐餐食物:適合搭配各式魚類料理、各式海鮮料理、各式米食料理以及各式義大利麵。

🔺維岱荷 / 維德侯(Verdejo)是西班牙DO Rueda(魯埃達產區)的原生葡萄品種,多年來一直被與白蘇維濃(Sauvignon Blanc)相提並論。在英國一般對餐飲業做教育訓練時也通常會說:「假如顧客喝膩了白蘇維濃,那麼可以建議他們改喝維德侯。」

 

得獎紀錄
El Coto De Rioja 西班牙愛格多酒莊榮獲IWSC(International Wine & Spirit Competition)2016年度西班牙最佳酒莊之獎項(2016 Spanish Wine Producer Of The Year)。
「International Wine & Spirit Competition」 2019獲得銅牌獎項。

 

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