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格蘭蓋瑞 典藏特級 單一麥芽威士忌 700ml

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商品介紹

格蘭蓋瑞 典藏特級 單一麥芽威士忌 700ml
Glen Garioch Founder’s Reserve Single Malt Scotch Whisky 700ml

創立於1797 年格蘭蓋瑞可能是蘇格蘭最古老的酒廠富有潛力但仍未被發掘的璞玉。

Garioch(英文發音Geery)在蓋爾語的意思是「雜草叢生之地」所以Glen Garioch的意思是「雜草叢生的谷地」。格蘭蓋瑞曾經是蘇格蘭位置最東邊的威士忌酒廠但是這個稱號在2016年被新成立的孤狼(Lone Wolf)酒廠拿走了。

格蘭蓋瑞同時也是擁有200年以上悠久歷史的古老酒廠而且可能還是蘇格蘭最老的威士忌酒廠之一。根據一份1785年的《亞伯丁日報(Aberdeen Journal)顯示有一間名叫Meldrum Distillery的酒廠於現址上合法生產威士忌。有人認為這就是格蘭蓋瑞的舊名是蘇格蘭最早領有合法執照的酒廠。不過要斷言它是蘇格蘭最老的酒廠目前還言之過早因為高地區的威士忌酒廠過去都是從私釀業者轉變而來。私釀業者不希望被政府查稅自然不會留下生產交易記錄。加上年代久遠要找出最古老的蘇格蘭蒸餾廠尚缺乏有力證據只能說格蘭蓋瑞的歷史可能比宣稱的建廠時間還要更早。

格蘭蓋瑞在19世紀幾經轉手1886年創VAT 69 調和威士忌的William Sanderson成為合作夥伴。使用格蘭蓋瑞威士忌製作VAT 69 –至今仍是全球暢銷的威士忌品牌並在1908年完全買下酒廠此舉讓格蘭蓋瑞得以免於關廠而生存下來。1937年DCL公司(帝亞吉歐的前身)買下了格蘭蓋瑞但在1968年卻因為水源枯竭而被迫關閉。1970年莫里森波摩公司(Morrison Bowmore Distillers)買下酒廠並在1972年找到新的水源讓酒廠恢復生產還安裝了與波摩酒廠相同的熱回收系統波摩利用回收的熱水設立了溫水游泳池格蘭蓋瑞則利用該系統加熱了一座兩英畝的溫室來種植番茄。 

1994年日本三得利買下莫里森波摩公司成為酒廠的新主人。過去格蘭蓋瑞生產的是重泥煤威士忌曾經是蘇格蘭本島泥煤含量最高的威士忌之一但是1995年至1997年的短暫停產停止了地板發麥重泥煤也随之消失轉變成較為細緻清新的風格只剩下淡淡的煙爐味。2010年三得利重新改變包裝全系列採非冷凝過濾並以酒精濃度48%裝瓶。

商品資訊

釀酒商:格蘭蓋瑞酒廠 (Glen Garioch Distillery)
產區:英國 蘇格蘭 Scotland / 高地區 (東) Highland (E)
酒齡:NVS
類別:單一純麥 Single Malt
酒精:48%
容量:700ml

酒質:香氣:香草與奶油糖果味,還有受美國橡木桶所影響,在其後的香氣帶有著青蘋果味與葡萄柚水果味。口感:第一口感覺是甜的奶油冰淇淋加上香草,之後口感有青蘋果皮和柑橘的潔淨香味殘留於口中。

格蘭蓋瑞(Glen Garioch)典藏特級單一純麥威士忌的創造與開始,是為了現格蘭蓋瑞酒廠所堅持最優良的傳統與技術。並且運用了非冷凝過濾法的方式保持原有酒中的特性,讓它呈現出一個最好的高地單一麥芽精神。

 

獲獎:
2016 IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽評鑑: “銀牌獎”
2015 IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽評鑑: “銀牌獎”
2014 IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽評鑑: “銀牌獎”
2013 IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽評鑑: “銀牌獎”

 

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