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滋布洛卡 野牛草伏特加 700ml
Zubrowka Bison Grass Vodka 700ml
波蘭產伏特加,其特色為擷取自波蘭Bialowieska Primaeval Forest野生的草本植物;Bialystok Region位於波蘭東北一處堪稱為波蘭最為天然原始的森林 Polmos Bialystok S.A.行銷其旗下產品至全球各國;自1998年開始, 便以23% 烈酒市場佔有率佔居波蘭之首。 現今,Polmos不但擁有最為現代的科技廠房設備, 其品管設備也備受肯定。
每瓶絕對伏特加要由1公斤的冬麥才能蒸餾而成,而生長在Ahus沃土的冬麥讓絕對伏特加更擁有滑順、醇厚的口感,帶有獨特的麥香風味,其餘味隱約的水果香味淡淡散發;純淨未受污染的深泉水,是釀造絕對純淨伏特加的主要關鍵,絕對伏特加是採用瑞典南部的Ahus的深層地下泉水,不僅完全不受污染,更含有良好一致的礦物質,呈現出一致的高優質品質, 也襯托出冬麥釀造的滑順口感。對伏特加是經過連續蒸餾法來去除所有雜質,而且蒸餾次數超過100次以上, 這種蒸餾法是由Lars Olsson Smith於1876年所首創出來,保證絕對伏特加的絕對順口 。由於只生產於波蘭東邊的Bialowieska Priaeval Forest,在地居民堅稱其藥草具有其神奇的力量,甚至傳說中的野牛草具有催情的效果,這或許也解釋了野牛不至於絕跡的現象。
產區:波蘭
種類:蒸餾酒
酒精度:40%
主要原料:穀物,野牛草
容量:700ml
商品簡述:具有芳香的氣息,可以以多種方式被飲用,純飲是一種(冰鎮過後),或者滲加蘋果汁,即成所謂的 ”szarlotka”
🔜 據說,北歐為伏特加的發源地,以至於波蘭、蘇俄以及瑞典一直在爭誰為伏特加始祖,所以他們這三個國家也扮演伏特加生產領域裡很重要角色。波蘭歷史學者堅稱,伏特加最先開始於1405年波蘭境內出產,早在8世紀時,波蘭人便用葡萄開始蒸餾烈酒,那時烈酒為醫療用途被開發出來。香料伏特加因波蘭宗教傳統以及其釀酒經驗使其成為波蘭最富有特色的名產,Zubrowka為一款極富甘甜芳香氣味的伏特加,酒精濃度為40%, 其特有香氣混以野牛草(bison grass),然而這也並非其唯一香味,野牛草含有香豆素( coumarin ),曾經被拿來當成香煙、蛋糕、飲料的調味料,香豆素被證明含有抗凝血劑成分,可以稀釋血液。
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