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漢恩酒莊 SLH 夏多內 白酒 750ml
NT$1,200
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商品介紹
漢恩酒莊 SLH 夏多內 白酒 750ml
Hahn Family Wines SLH Chardonnay 750ml
漢恩酒莊是位於聖盧西亞高地(SLH)產區的酒莊創始者，莊園座落在加州蒙特雷郡，四週被壯麗的山坡葡萄園所包圍。 從最好的蒙特雷(Monterey)和中央海岸(Central Coast)產區，漢恩酒莊生產優質的黑比諾(Pinot Noir)，卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)，夏多內(Chardonnay)，梅洛(Merlot)，GSM以及Meritage葡萄酒，其代表優秀的釀酒技術以及對食物，農業和家庭的承諾。
由葡萄藤至裝瓶，酒莊一向重視” 生態環境保護”的經營管理，也是第一家榮獲蒙特雷郡綠色專案計劃頒予SIP綠色認證酒莊，對地球友善的做法有助於環境保護同時能生產最佳的葡萄酒。
(美國 California/ Monterey 蒙特雷) 充滿陽光的加州，在果實大顆，充滿果香的品種上的成就最高。即使是給人印象嬌弱的黑皮諾，到了加州，也沾染了這裡的陽光氣息，變得有朝氣。Monterey County 雖然少為人知，但仍有一些好酒產於此區。深受海洋氣候的影響，蒙特雷產區白晝陽光充沛，夜晚涼爽多霧；比起其他溫暖產區，葡萄的成長期可多達二個月，非常適合栽種世界級黑皮諾葡萄。目前黑皮諾己成為產區種植最為廣泛的紅葡萄品種，面積超過 6,000英畝。而較長的成長期也提供葡萄獨特的結構、深度及飽和度，果實也易於達成圓潤熟成。
商品資訊
釀酒商：漢恩酒莊 (Hahn Family)
產區：美國 🇺🇸 加州 – 聖盧西亞高地AVA，蒙特瑞郡 (California /Santa Lucia Highlands，Monterey County)
年份：2019
葡萄品種：100% Chardonnay
酒精：14.5%
容量：750ml
釀製與陳年：精選葡萄並精確分類後，將葡萄皮壓榨去除後在小型的法國橡木桶中發酵，每三週手工攪拌酒汁及酒渣，持續12個月，由釀酒師Paul Clifton調配出最能代表聖盧西亞高地香氣及質感的夏多內。在30%新法國橡木桶陳年11個月。
酒質：金黃色色澤，充滿礦物、橋橘的果香，馥郁多層次的口感，絲質般的柔順，帶有水蜜桃、油桃，熟成及香草氣息。
試飲溫度：8°C ~ 10°C
佐餐食物：適合搭配海鮮、輕食小點、炸物等各式料理。
種植在聖盧西亞高地的葡萄園，經歷較長及乾的成長季節，葡萄酒呈現卓越的深度，複雜度以及成熟果實的氣息。
2019年榮獲 Wine Spectator：90分
2019年榮獲 Vinous：90分
2019年榮獲 Gold – Sunset International Wine Competition：92分
🔜結束代理活動 : $1,500/瓶(滿2瓶送1瓶)
🔜平均 : $1,000/瓶
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