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獺祭 迷你組合 180ml (3入組合紙盒)
原始價格：NT$1,980。NT$1,782目前價格：NT$1,782。
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商品介紹
獺祭 迷你組合 180ml (3入組合紙盒)
Dassai Otmeshi Set 180ml
旭 酒造 創立於西元1948年，釀造日本酒之理念為，《酒不單只是醉人，更要能夠令人回味》。釀造原料堅持使用酒米之王－山田錦，酒廠內清酒的精米步合平均為41%，而且只生產純米大吟釀。酒產品名稱慣以數字表現出精緻的精米比例。 旭酒造的釀酒技術已相當於在F1在車界的崇高地位。(一共出品了十二款日本清酒和一款燒酒)
獺祭 命名的由來 : 酒廠所在地地名「獺越」的由來為「上游村落有年老的河獺，變身成小孩追越至本村。」所以稱為獺越(出處:地下上申)。由此取地名一字命名為「獺祭」。獺祭的詞義也有，河獺會將捕獲的魚貝排在岸上，猶如祭典一般。也引申為作詩文時排列許多參考資料的情景。 釀酒是創造夢想。開拓日本酒新時代。 說到獺祭一詞會聯想起自稱為「獺祭書屋主人」，在明治時期掀起日本文學革命的正岡子規。我們以「釀酒是創造夢想。開拓日本酒新時代。」為標語，不以傳統或手工等詞句安堵如故，要在變革及革新中造出更優良的酒，這便是旭酒造將酒名取為「獺祭」的由來。
商品資訊
釀酒商：旭酒造
產區：日本 山口縣
原料：山田錦
精米度：23% / 39% / 45%
使用酵母：不公開
日本酒度：+4 / +4 / +5
酸度：1.2 / 1.3 / 1.5
水質：軟水
容量：180ml
酒精：16%
建議飲用：冰飲
酒質：精選獺祭最具特色的大吟釀酒款，同時品味馥郁、清新、淡雅的高貴口感。是送禮的最佳選擇，表現您獨到的眼光與無限的珍貴心意。 (組合內容 : 獺祭二割三分 / 獺祭三割九分 / 獺祭 純米大吟釀45)
🛑歐洲食品大賽-MONDE SELECTION (金獎)
🛑Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞
🛑廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
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