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第一樂章序曲紅酒 2021年 750ml
原始價格：NT$7,500。NT$6,500目前價格：NT$6,500。
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商品介紹
第一樂章 序曲紅酒 2021年 750ml
Opus One Overture Napa Valley Red 2021 750ml
Opus One 第一樂章
沒喝過 Opus One、不算喝過美國酒 !
法國一級酒莊 x 美國頂尖名莊 !
1978年，來自波爾多著名釀酒家族的菲利浦．羅斯柴爾德男爵(Le Baron Philippe de Rothschild)，和美國那帕谷地的明星釀酒師羅伯．蒙岱維(Robert Mondavi)，決定在加州共同開發一個無可取代的新品牌，第一樂章。代表波爾多和那帕谷地的兩間頂級酒莊的正式合作，在當時可是震驚了整個葡萄酒界。
當1984年首個年份發表之後，即受到各界專家極高的推崇，並賣出了50塊美金的天價，堪稱當時身價最高的那帕谷地紅葡萄酒。目前，酒莊的四塊葡萄園座落在加州的奧克維爾(Oakville)產區的西部，總佔地68.8公頃。在葡萄園管理方面，第一樂章酒莊不拘泥於傳統，除了堅持手工採收、分類之外，也會對新科技和技術進行評估和引進。有了羅斯柴爾德和蒙岱維的加持，再加上加州那帕谷地優良的風土環境，讓第一樂章酒莊不斷的受到各方專家的推崇，像是Robert Parker、James Suckling、Jeannie Cho Lee等知名酒評家都對它愛不釋手。
Opus One 於 1993 年時開始釀造二軍酒款 — Overture，原本只在酒窖內販售，後來因詢問度大增，酒莊便決定在2016年時釋出、讓更多人能品嘗到Overture的柔美滋味。與其說是無年份、酒莊表示應該稱它為「多年份」才對。
商品資訊
釀酒商： Opus One Winery ( 一號酒莊 )
產區：美國 🇺🇸 那帕山谷 ( Napa Valley )
年份：2021
葡萄品種：Cabernet sauvignon、Merlot、Petit verdot、 Cabernet franc、Malbec (Red Blend 混釀紅酒)
桶陳：Overture和一軍相同、採用五個波爾多品種來調配：Cabernet Sauvignon、Merlot、 Cabernet Franc、Malbec 和 Petit Verdot，並且在新的法國橡木桶中陳年培養。因為是由數個年份的原料酒所調配而成，因此不標示年份。
酒精：14.5%
容量：750ml
酒質：是Opus One的延伸，勾兑與窖存方法雖與Opus One有所不同，卻承襲了酒莊的精髓，保有Opus One的元素特性，將每年剩餘的酒液在法國橡木桶内存放更長時間後，調配混釀出Overture，口感卓越，豐富細膩。開瓶即可享用，同樣都是頂級酒基底，卻只要1/3左右的價格就可入手，難怪在市場上搶手度爆表！ Overture 是酒莊葡萄園的一貫風格的展現表達。 酒體飽滿、表現出和諧、柔順的口感。富有深色水果的豐富香氣，中段口感優雅順口。
試飲溫度：16ﾟC~ 18ﾟC
佐餐食物：與經典的肉類料理是絕配，無論牛排、豬肋排、漢堡、烤雞、烤肉等等都可以搭配。
Overture 2021
美國加州 第一樂章《序曲》
Overture 是 Opus One 的二軍酒款，來自位於 Oakville 的莊園葡萄園，採用波爾多混釀法釀造。Opus One 自 1993 年起開始推出這款二軍酒，並以 Overture 作為第二標籤。
自 2021 年份起，Overture 開始標示年份。該酒款在風格上保留了 Opus One 的精髓，呈現出柔和的結構與絲滑的質感，展現了 Opus One 獨特風土的另一種詮釋。
🪙Opus One 同級果香
🪙價格酒體更親民
🪙一入手即能飲用
國際評價 :
Decanter 93 pts
Wine Spectator 92 pts
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