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第一樂章序曲紅酒 750ml

原始價格:NT$7,250。目前價格:NT$5,800。

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商品介紹

第一樂章 序曲紅酒 750ml
Opus One Overture Napa Valley Red 750ml

                                                        Opus One  第一樂章

沒喝過 Opus One、不算喝過美國酒 !
法國一級酒莊 x 美國頂尖名莊 !

1978年,來自波爾多著名釀酒家族的菲利浦.羅斯柴爾德男爵(Le Baron Philippe de Rothschild),和美國那帕谷地的明星釀酒師羅伯.蒙岱維(Robert Mondavi),決定在加州共同開發一個無可取代的新品牌,第一樂章。代表波爾多和那帕谷地的兩間頂級酒莊的正式合作,在當時可是震驚了整個葡萄酒界。

當1984年首個年份發表之後,即受到各界專家極高的推崇,並賣出了50塊美金的天價,堪稱當時身價最高的那帕谷地紅葡萄酒。目前,酒莊的四塊葡萄園座落在加州的奧克維爾(Oakville)產區的西部,總佔地68.8公頃。在葡萄園管理方面,第一樂章酒莊不拘泥於傳統,除了堅持手工採收、分類之外,也會對新科技和技術進行評估和引進。有了羅斯柴爾德和蒙岱維的加持,再加上加州那帕谷地優良的風土環境,讓第一樂章酒莊不斷的受到各方專家的推崇,像是Robert Parker、James Suckling、Jeannie Cho Lee等知名酒評家都對它愛不釋手。

Opus One 於 1993 年時開始釀造二軍酒款 — Overture,原本只在酒窖內販售,後來因詢問度大增,酒莊便決定在2016年時釋出、讓更多人能品嘗到Overture的柔美滋味。與其說是無年份、酒莊表示應該稱它為「多年份」才對。

商品資訊

釀酒商: Opus One Winery ( 一號酒莊 )
產區:美國 🇺🇸 那帕山谷  ( Napa Valley )
年份:NV
葡萄品種:Cabernet sauvignon、Merlot、Petit verdot、 Cabernet franc、Malbec  (Red Blend 混釀紅酒)
桶陳:Overture和一軍相同、採用五個波爾多品種來調配:Cabernet Sauvignon、Merlot、 Cabernet Franc、Malbec 和 Petit Verdot,並且在新的法國橡木桶中陳年培養。因為是由數個年份的原料酒所調配而成,因此不標示年份。
酒精:14.5%
容量:750ml  

酒質:是Opus One的延伸,勾兑與窖存方法雖與Opus One有所不同,卻承襲了酒莊的精髓,保有Opus One的元素特性,將每年剩餘的酒液在法國橡木桶内存放更長時間後,調配混釀出Overture,口感卓越,豐富細膩。​開瓶即可享用,同樣都是頂級酒基底,卻只要1/3左右的價格就可入手,難怪在市場上搶手度爆表! Overture 是酒莊葡萄園的一貫風格的展現表達。 酒體飽滿、表現出和諧、柔順的口感。富有深色水果的豐富香氣,中段口感優雅順口。

試飲溫度:16゚C~ 18゚C
佐餐食物:與經典的肉類料理是絕配,無論牛排、豬肋排、漢堡、烤雞、烤肉等等都可以搭配。

Overture NV
美國加州 第一樂章《序曲》
Overture 是 Opus One 的二軍酒款,來自位於 Oakville 的莊園葡萄園,採用波爾多混釀法釀造。Opus One 自 1993 年起開始推出這款二軍酒,並以 Overture 作為第二標籤。

 

🪙Opus One 同級果香
🪙價格酒體更親民
🪙一入手即能飲用

 

國際評價 :
Decanter 93 pts
Wine Spectator 92 pts

 

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