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羅傑古拉 特級陳年CAVA汽泡酒 750ml
原始價格：NT$1,100。NT$935目前價格：NT$935。
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商品介紹
羅傑古拉 特級陳年CAVA汽泡酒 750ml
Roger Goulart Gran Reserva Extra Brut 750ml
Roger Goulart 是西班牙第一家使用傳統香檳法釀造氣泡酒的酒廠之一，釀酒歷史可以追溯到 1882 年，由卡納爾家族在 Sant Esteve Sesrovires 創立。
西班牙之星集團( CVNE)品牌 Logo 象徵著西班牙國旗，也是唯一的一座獲得授權使用西班牙國旗作標識底色的酒莊，更曾獲選為西班牙皇室成員的婚宴用酒，與西班牙皇室關係密切，西班牙國王約翰卡洛斯(Juan Carlos)甚至親臨酒廠，為新建的酒窖主持落成典禮，也因此酒莊背負了與生俱來的使命，成為釀造優質西班牙葡萄酒的領導者。旗下 Roger Goulart 是西班牙第一家使用傳統香檳法釀造氣泡酒的酒廠之一，釀酒歷史可以追溯到 1882 年，由卡納爾家族在 Sant Esteve Sesrovires 創立。這是西班牙之星集團( CVNE)首次收購里奧哈產區之外的葡萄酒商。曾被日本電視節目，評價為超越 Dom Pérignon 的美酒。其香氣與口感可與香檳匹敵，為宴會增添不少話題。
商品資訊
釀酒商：羅傑古拉酒莊 ( Roger Goulart Winery )
產區：西班牙 Spain – 佩內德斯 Penedès (D.O CAVA)
年份：2019
酒精：12%
葡萄品種：35%夏多內(Chardonnay)、 35%沙雷洛(Xarel·lo)、 15%馬卡貝歐(Macabeo) 、 15%帕雷亞達(Parellada )
酒質：透亮的淡金色澤， 使用「二次瓶中發酵法」，也就是傳統香檳法，並浸渣陳年46個月(Gran Reserva Cava規範泡渣時間至少30個月)。泡沫極為細緻。白色花香、成熟蘋果以及桃子果香伴隨酵母與難得的堅果香氣，口感綿密，香味變化萬千。尾韻帶有異國茴香以及豐富的水果香氣，擁有清爽且持久的酸度，耐人尋味。
試飲溫度：6℃～8℃
佐餐食物：清爽的海鮮或者魚類料理搭配皆非常適合，因為酒款有著良好的結構，所以也適合當餐前酒、餐酒，餐後酒。
《神之雫》讚譽「西班牙的至寶！果實的複雜感迎面而來，接著礦物感顯現出含蓄的存在感。最後圓滿結束！
🏆IWSC – 榮評 96pts (2017年份)
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