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美尼斯家族 黑鑽系列 卡本內蘇維濃限量紅酒
NT$980
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商品介紹
美尼斯家族 黑鑽系列 卡本內蘇維濃限量紅酒
McManis Reserve Cabernet Sauvignon 750ml
美尼斯家族，不但是葡萄農，也是許多種優質釀酒葡萄的酒商。家族葡萄園位在聖瓦金(San Joaquin)和史鄧尼斯勞斯河(Stanislaus)附近，氣候涼爽的樓迪(Lodi)南部。 自1938 年以來 McManis 家族在這個區域種植葡萄;1990年由Ron 和Jamie McManis創辦了公司。至今已是第四代了。McManis 家族目前經營超過1200英畝的葡萄園。在1997年產收後,利用新進科技,經過設計和建造，在小量處理、整串擠汁、及桶裝存貯和發酵，許多方面做了改革，只為了保持葡萄酒的最佳品質。
美尼斯家族的得獎釀酒團隊是由資深釀酒師Jeff Runquist及Mike Robustelli所領導。以他們之間超過35年的釀酒知識與經驗，帶領著釀酒團隊共同創造出卓越的McManis，提供加州最好的葡萄酒。
商品資訊
釀酒商：美尼斯家族酒莊 ( McManis )
產區：美國 🇺🇸 加州 ( California ) ，Lodi
年份：2021
葡萄品種：77% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃，9% Petite Sirah貝帝希哈，8% Petit Verdot小維鐸，9% Teroldego特洛迪歌
酒精：13.5%
桶陳 : 使用法國及美國橡木桶，桶陳12個月。
容量：750ml
酒質：飽滿馥郁的黑櫻桃、咖啡與黑醋栗香氣，酒體中等，入口後甜美多汁的黑醋栗讓人陶醉，單寧柔順，尾韻圓潤且帶有淡淡的摩卡咖啡香。
試飲溫度：16°C ~ 18°C
佐餐食物：適合紅肉燒烤料理、烤牛肉、燉煮料理與義大利麵料理等 。
Vineyard 葡萄園：
100%葡萄取自加州的Lodi產區，採收期間從八月進行至十月左右，並使用不鏽鋼桶中酒精發酵七至十天。
㊙️美尼斯家族最新頂級佳釀＂RESERVE－黑鑽系列＂
㊙️尊爵新面貌．年產量僅1000箱，珍稀上市
㊙️醞釀了二十年後，美尼斯家族鄭重推出酒莊第㇐款RESERVE 頂級佳釀！首釀年份2020年，展現其飽滿且馥郁的迷人果香，㇐推出即振奮人心
【得獎紀錄】
2023 DOUBLE GOLD MEDAL WINNER- HOUSTON LIVESTOCK RODEO WINE COMPETITION (2020)
2023 GOLD MEDAL WINNER- SF CHRONICLE WINE COMPETITION (2020)
2023 BRONZE MEDAL WINNER – SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION (2020)
2022 BRONZE MEDAL WINNER – CALIFORNIA STATE FAIR WINE COMPETITIO
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