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翠帝 對對極品 希哈-維歐尼耶紅酒 750ml
Trapiche Iscay Syrah-Viognier 750ml
Trapiche翠帝酒莊位於阿根廷Mendoza葡萄酒產區,隸屬全球第五大葡萄酒集團 Grupo Penaflor 旗下,是阿根廷最大的葡萄酒生產商,行銷全球80多個國家,所出產的葡萄酒屢屢在世界各地的葡萄酒大賽中獲獎。
Trapiche翠帝酒莊於1883年,由美洲葡萄酒業三巨頭之一Tiburcio Benegas創立。以酒莊的第一座葡萄園“El Trapiche”命名。Trapiche源自西班牙文,意思是「甘蔗磨坊的轉輪」。南美洲哥倫比亞出產一種獨特的祖母綠寶石就叫做Trapiche,因為有6條固定角度放射狀的星芒,像轉輪一樣。
一百三十多年來,Trapiche翠帝酒莊始終致力釀造深具Mendoza風土特色的優質葡萄酒。酒莊擁有七座葡萄園,總面積1,075公頃,位於Mendoza河流域海拔較高的地區,屬於典型的大陸型氣候,土壤主要由沖積土和黏土組成。
Trapiche翠帝酒莊的首席釀酒師是阿根廷著名的酒評家之一,也是Mendoza釀酒學院的首席教授Daniel Pi,有三十多年的釀酒經驗,在他的帶領下,酒莊以豐富多樣的系列酒款聞名阿根廷,其中更以”單一葡萄園“系列的Malbec 葡萄酒著稱,獲獎無數,同時得到世界知名酒評家的高分讚譽。在阿根廷葡萄酒史上,很難有其他酒莊可以和Trapiche翠帝酒莊輝煌的表現媲美。
Trapiche翠帝酒莊於2014年與2015年,獲得英國知名的Drinks International 雜誌評選為全球最受讚賞的50個頂尖葡萄酒品牌,2017、2018、2019連續三年再次入選,是阿根廷唯一榮獲五次提名入選的酒莊。
釀酒商:翠帝酒莊 (Trapiche Winery)
產區:阿根廷 🇦🇷 – 門多薩西南部-烏科谷 (Argentina / Mendoza – Uco Valley )
年份:2015
葡萄品種:Syrah、Viognier
釀製與桶陳:法國橡木桶陳釀15個月
酒精:14.5%
容量:750ml / 6入 / 木箱
酒質:漂亮的紫紅色澤,散發柔和複雜的深色莓果,胡椒, 肉乾和草本植物香氣,隱約透露一抹紫羅蘭花香。酒體醇厚,口感圓潤濃郁,襯托結實耐嚼的單寧,餘韻悠長繚繞,帶著烤麵包芬芳。
試飲溫度:16°C~ 18°C
佐餐搭配:適合烤紅肉、 野味、山羊和燉牛肉和半硬起司的理想結合。
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