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耶波席酒莊 白酒 750ml
NT$720
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商品介紹
耶波席酒莊 白酒 750ml
Apothic White 750ml
Robert Parker 評比加洲最超值葡萄酒
Apothic Wines 耶波席葡萄酒隸屬Gallo 集團旗下。“Apothic”字源來自拉丁語字根「Apothaca」，指的是在13 世紀中葉，具有神秘色彩的歐洲貴族用來儲酒和調配葡萄酒的酒窖。
另一個字根 ”Epic” 則是超越平凡的意思，代表它的獨一無二。釀酒師Debbie Juergenson 精選最獨特的加州葡萄，釀造大膽迷人的混釀酒款。
Apothic Red 選用濃郁的Zinfandel、柔滑的Merlot、多變的Syrah 和豔麗的Cabernet Sauvignon等品種混和釀造，風格獨特且帶著神秘誘人的魅力。與之搭配的Apothic White，則是選用Chardonnay、Riesling 和Pinot Grigio 等品種混合釀造，酒體勻稱，清新爽脆。
為了釀造Apothic 葡萄酒，Debbie 尋找獨特的葡萄品種混合，創造濃郁的香氣和大膽獨特的風味。每一個年份她都會釀造一系列令人難忘的葡萄酒，以及限量的季節隱藏版。 Debbie 說道: 「我試著用葡萄酒說故事」，不管是浪漫的戲碼還是令人猜疑的神祕劇情，都是屬於Apothic 的真實原創。
商品資訊
釀酒商：耶波席酒莊 (Apothic Wines)
產區：美國 🇺🇸 加州 (California)
年份：2020 / 2021
葡萄品種：Chardonnay、Riesling、Pinot Grigio、Muscat Canelli
酒精：12.5%
容量：750ml / 12入 / 箱
酒質：耶波席白酒帶有奔放的水果香氣，多汁的鳳梨、甜桃、杏桃與其他桃李系的繽紛果香，穿插其中的是可口的香草氣息，雅致的微甜口感，適合冰涼飲用。
試飲溫度：10°C ~ 12°C
佐餐食物：海鮮義大利麵、燒烤豬肉料理、貝類、禽肉或是Brie布利乳酪、Camembert卡門貝爾乳酪或是Mozzarella莫扎瑞拉乳酪。
這款白酒混合Chardonnay、Riesling、Pinot Grigio和Muscat Canelli四個白葡萄品種，中度濃郁的酒體散發活潑豐富的香氣和風味。
Riesling 賦予這款酒迷人的花香和酸度，Chardonnay帶來結構與酒體，Pinot Grigio 清新的水蜜桃和杏桃風味伴隨清脆平衡的餘韻，Muscat Canelli增添了美妙的口感和甜味。 結合在一起，Apothic White具有令人振奮的平衡感和清爽的質感。
得獎資料 AWARD :
2021 WSD 葡萄酒大賞消費者評選- 金牌
2021 WSD 葡萄酒大賞專家評選- 銅牌
2021 WSD 年度十大酒款
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