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蒙塞倫堡 邪惡之眼紅酒 750ml
Castillo de Monséran MAL DE OJO ( Evil Eye ) 750ml
蒙塞倫堡 (Castillo de Monséran)位於西班牙東北部的古老法定產區-D.O.P. Carineña (卡里涅納),由羅馬人於西元前50年建立,是歐洲最古老的保護產區之一,位於巴塞隆納”和”馬德里”中間。
Carineña產區是公認的Garnacha品種發源地,而之後Garnacha品種才轉移到法國南部,成為隆河(Rhone)產區的重要品種。Carineña產區的風土條件與南隆河相似, 不少高品質葡萄酒皆來自此產區。
總釀酒師-Hugh Ryman從法國波爾多大學畢業後便展開世界產區巡禮,曾於澳洲的酒莊釀酒,與澳洲傳奇釀酒師-Brian Croser共事。釀酒師Jesús Prieto生長在Carineña產區,接受當地釀酒教育,對當地風土瞭若指掌,深知如何展現Carineña最棒風味。 Hugh Ryman的釀造知識與Jesús Prieto的傳統工藝,造就了如此迷人的「蒙塞倫堡葡萄酒」。
多次榮獲各國際評選-最物超所值葡萄酒
釀酒商:蒙塞倫堡 (Castillo de Monséran)
產區:西班牙 🇪🇸 ( Spain ) 卡里涅納 (D.O.P. Carineña )
年份:2019 / 2020
葡萄品種:50% Garnacha 、30% Tempranillo 、20% Carignan
容量:750ml
酒質:亮麗鮮紅色澤,成熟水果風味,複雜且飽滿的黑莓香氣,融入橡木桶以及香草氣息。口感活潑,單寧柔順,尾韻悠久。
試飲溫度:12度C~ 14度C
佐餐食物:搭配各類紅肉以及番茄義大利麵
🔺 三個當地品種混釀 : 濃厚飽滿的Garnacha、成熟果香的Tempranillo以及單寧豐富有層次的Carignan。30年以上老藤葡萄,手工採摘,橡木桶陳年3個月。
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