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藍脊山酒莊 巨岩 施赫紅酒 750ml

原始價格:NT$4,000。目前價格:NT$1,350。

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商品介紹

藍脊山酒莊 巨岩 施赫紅酒 750ml
Mount Langi Ghiran Cliff Edge Shiraz 750ml

藍脊山酒莊(Mount Langi Ghiran)來自於澳洲最精力充沛的維多利亞州(Victoria),酒廠坐落在澳洲大分水嶺山脈(Great Dividing Range)的最西端,海拔350公尺以上,本區罕見的冷涼氣候,是維多利亞省最晚收成的產地之一。1870年,歐洲移民來此開墾,帶來了歐洲的葡萄藤也帶來了釀酒的夢想,現今園區內的葡萄藤母株可追朔到140年前。特殊的風土條件創造出的施赫紅酒,更被葡萄酒鑑賞家雜誌(Wine Spectator)列為澳洲三大施赫名酒之ㄧ(同時選上的酒款包含Penfolds的Grange及Henschke的Hill of Grace)。藍脊山酒莊現已成為東澳精緻酒莊之首,邀您共同鑑賞。

澳洲三大希哈(Shiraz)之一

藍脊山酒莊巨岩施赫紅葡萄酒是選用90%來自格蘭坪(Grampians),10%來自派瑞斯(Pyrenees),葡萄園涼爽的氣候,讓葡萄完美成熟,展現出優異的果香並蘊含複雜的香料風味與均衡的單寧,讓這款葡萄酒的熟成表現更為出色。酒液發酵完成後置入橡木桶中陳釀18個月,其中90%的法國橡木桶,並含有25%的新桶,其餘10%則選用桶齡3年的美國橡木桶,讓葡萄酒的風格更多變化。

商品資訊

釀酒商:澳洲藍脊山酒莊 (Mount Langi Ghiran)
產區:澳洲 🇦🇺 ( Australia ) / 東澳 維多利亞省 (Victoria)
年份:2005
葡萄品種:希哈 (Shiraz)
酒精:14.5%
容量:750ml

酒質:深邃的梅紅色散發著梅子、黑苺的水果香氣,以及摩卡咖啡的烘焙味,並帶有混合香料味,深層複雜的口感,綿密精緻的單寧,讓風味更加悠長 。

試飲溫度:16°C~ 18°C
佐餐食物:適合搭配燒烤的肉排 。                                                                 

🔜藍脊山酒莊藍牌施赫紅葡萄酒的葡萄選用來自格蘭坪(Grampians)單一葡萄園的老藤,其平均樹齡約40年,呈現經典施赫的風格。經過長時間的浸泡,酒體擁有良好的單寧結構與綿長口感,酒液放入法國小橡木桶中陳放18個月,其中90%的法國橡木桶,並含有25%的新桶,其餘10%則選用桶齡3年的美國橡木桶。讓葡萄酒增添多層次的香料味與複雜度,但絕不會讓果香失色,擁有5~10年以上的陳年潛力。

 

得獎紀錄 : 

🏆Wine Spectator 雜誌-榮評91分(2003年份)
🏆International Wine & Spirits Competition – 金牌
🏆澳洲坎培拉葡萄酒大賽 – 金牌 
🏆澳洲雪梨皇家葡萄酒大賽 – 金牌
🏆澳洲雪梨皇家葡萄酒大賽 – 最佳施赫、最佳紅酒、最佳參展葡萄酒(2010年份)
🏆James Halliday-榮評 93 分(2007 年份) 、94分(2006 年份)

 

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