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賀茂鶴酒造 特製黄金大吟釀 720ml
NT$1,675
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商品介紹
賀茂鶴酒造 特製黄金大吟釀 720ml
Kamotsuru “Tokusei Gold” Daiginjo Sake 720ml
創業於1623年，曾於1958年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名；在每年的新酒評鑑會中，其金獎受賞數在日本屬第一；長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。前安倍首相曾受其感動而造訪的酒造，也曾被選為2008年G8高峰會議廣島會場致贈外賓之伴手禮。
在著名的日本酒產區－廣島縣西条市所孕育的酒造，用米，是芸備高原契作農家栽植的山田錦、八反錦、雄町等個性鮮明的米種，而用水，則是使用地下十五年間的伏流軟水，廣島杜氏們研發的《軟水釀造法》在作品中展現了柔軟而容易親近的特質，酵母在軟水中緩緩的作用，逐漸生成屬於這個地區的溫柔婉轉滋味。三百餘年來，在日夜溫差極大的、有《酒鄉》之稱的廣島西条，結合了廣島杜氏們智慧、技術與功夫而誕生出無數高品質的美酒!
長期受日本皇室愛用之酒款，曾被選為2008年G8高峰會議致送外賓之伴手禮，全國新酒評鑑會金獎得獎數目在日本屬第一
商品資訊
釀酒商：賀茂鶴酒造
產區：日本 廣島縣
原料：八反錦35號
精米度：48%
種類：大吟釀
日本酒度：非公開
酸度：非公開
容量：720ml
酒精：17%
飲用方式：冰飲
酒質：在寒冷的季節裡杜氏以專注和感情而釀成，內含櫻花型金箔。 香味高尚而優雅，滋味醇厚，適合作為餐前酒，或與味道清淡的海鮮料理搭配。五十年前在酒造中第一次被創製的全日本第一瓶大吟釀酒，內含櫻花形狀的金箔。
細緻高雅的味道，金箔點綴更顯尊貴！
🛑2014年4月安倍首相宴請歐巴馬總統於壽司之神用餐時，搭配冷飲用的清酒
賀茂鶴酒造創業於1623年，長期受日本皇室愛用之酒款
曾被選為2008年G8高峰會議致送外賓之伴手禮
全國新酒評鑑會金獎得獎數目在日本屬第一
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