金門皇家 青龍偃月 陳年高粱關刀造型紀念酒 600ml (2023年版)

金門皇家酒廠股份有限公司 : 
皇家高粱酒為創造出高品質之高粱酒，特選於絕佳釀酒氣候及地下花崗岩層純淨水質的金門料羅灣，運用高科技設備與科學化品管力求品質統一。以古法製麴「自然落菌法」，確保菌種獲得充分的發育生成。獨特的製麴技術亦是我們精心研發的成果，加上不惜成本採用耗時費工的「純糧固態發酵」的傳統工序。蒸餾後進入酒庫儲存，由四十多年製酒工藝的調酒老師傅進行勾調後，香醇滑順的典藏風味終於誕生，一口飲盡金門在地風情，絕對讓您久難忘懷。

🉐金門縣生產的皇家高粱酒，屬於清香型白酒，承襲古法純糧固態發酵，並採用二蒸二釀，酒質醇厚，讓您每一口都品嘗得到最單純、最原味的珍品好酒。金門皇家酒廠股份有限公司設廠于金門島之東側，長年受到海島型氣候與海洋氣流調節，有別於臺灣本島，天然環境非常適合微生物菌種繁殖，更幫助於高粱酒的釀造和製作。

100%純糧固態發酵，亙古流傳的好味道 : 金門在地的國寶級老師傅，傳承一甲子的釀酒工藝。所有的酒液都以純糧固態發酵而成，這是中式白酒的古法工藝，製作週期長、產量有限，從開始生產到酒液陳放就需耗時數年，目前市面上仍堅持全瓶以固態發酵制酒的產品相當的少。只有固態發酵做的好酒，才能越陳越香，經得起時間的淬煉。體驗金門，除了特殊的地理人文和明媚風光，更要典藏這代表金門特產的皇家高粱酒。