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黑龍酒造 Crystal Dragon 大吟釀 1800ml
NT$4,335
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商品介紹
黑龍酒造 Crystal Dragon 大吟釀 1800ml
KOKURYU Ryu Daiginjo “Crystal Dragon” 1800ml
酒造名霸氣十足的黑龍酒造，名字由來是源於酒造所用的釀造水名為九頭龍川伏流水，而在當地守護九頭龍川的神社名為黑龍神社，因此而命名為黑龍酒造。在天寒地凍的地理環境，藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款，在每年的全日本百大清酒評鑑中，連續數年名列前三名。數年前，二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。
商品資訊
釀酒商：黑龍酒造株式會社 (KOKURYU Brewery Co., Ltd.)
產區：日本 – 福井縣
原料米：五百万石、さかほまれ
日本酒度：+4.5
酸度：非公開
種類：大吟釀
精米步合：50%
酒精：16%
容量：1800ml
適飲溫度：10℃～15℃
酒質：為了應援受到新冠肺炎影響的餐飲店的朋友們，釀製了一款僅限於餐飲店才能販售的新商品。僅使用福井縣產的酒米，細心的釀製如水晶般潔淨透亮口感的大吟釀。
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