產品專區

周邊相關產品

龍神酒造 尾瀨雪融 愛情枷鎖 純米大吟釀 720ml

原始價格:NT$1,920。目前價格:NT$1,600。

*如欲訂購此商品,請先來電洽詢!!

商品介紹

龍神酒造 尾瀨雪融 愛情枷鎖純米大吟釀 720ml
純米大吟醸 Padlock of Love OZEYUKI X LOVERS DAY 生酒 720ml

創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味,以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。

由目前當家的第十八代社長所領軍的迷你酒造,在此之前,此酒造是釀造大量而平質的酒款,而由當代杜氏接手之後,轉型成為以純手工的方式釀製少量美酒的手工酒造。採用尾瀨地區冬季融化的雪水來釀酒,因為水質偏向軟水的特性,不利於酵母的快速發酵,在一般的酒造中,約需時20天的釀酒作業,在龍神酒造卻需要多上5-6天,也因為在天寒地凍的環境中,再以長時間的發酵作業,釀製的大吟釀酒具有相當豐郁的花果香味,品嘗時餘韻久久不散。

採用冬季融化的雪水釀製美酒 :
群馬縣位於日本本州島,關東地方中部,是一個內陸縣,東南部屬於關東平原的一部份、西北部則屬於山地,因此,主要人口均集中於群馬縣南部。大致上分為三個區域,分別稱之:中毛、西毛、東毛 (龍神酒造所在) 。氣候上,都屬於夏季多雨、冬季少雨的類型。

商品資訊

釀酒商:龍神酒造株式會社 (​Ryujin Shuzo Co., Ltd.)
產區:日本 – 群馬縣
原料米:國産米・米麴(國産米)
使用水:軟水 (自社井戶水)
種類:純米大吟釀
精米步合:50%
酒精:15%
容量:720ml
適飲溫度:0℃~20℃  (生酒・要冷蔵)

酒質:酒造使用的釀造水,是汲取酒造內水井中的伏流水,水質為超軟水。釀造人們以傳統的釀造技術,加上不斷地挑戰新的技巧,以期盼釀造出能夠表現酒米特性,口感芳醇厚實的請酒。適合搭配 : 日本和食皆適合,餐前或餐後飲用皆可。

💮在洋溢著愛情的節日裡,與身邊的愛人一起飲用,鎖住他(她)心的 “愛情掛鎖🔐
     開瓶後,哈密瓜、莓果類的甜美香氣、香甜帶一點點酸,如同愛情的酸甜鮮味。
🔜尾瀬の雪どけが送る愛の南京錠 Padlock of Love    
㊙️殊限定品

 

※本網站系統功能僅為提供詢價
※本店所有產品均無法線上交易,快速詢問請加入官方LINE會有服務人員快速提供服務 官方line ID : @caj1558h
※商品價格庫存變動快,以客服人員確認之金額與數量為準
※如有造成不便及困擾之處,敬請見諒